海峽情緣臺灣涮涮鍋是廣州和邑餐飲管理有限公司旗下的品牌，采取連鎖直營模式，成功運作多家分店，專業的配料基地，先進的物流體系，優秀的管理團隊，務實、創新、互信、和諧的精神理念，致力打造一個全新的綠色餐飲企業。
一人一鍋，時尚衛生，秘制湯料，色香味全，招牌香辣鍋、特色麻辣鍋、保健清補鍋，底料精選黨參、當歸、枸杞、草果等數十中原料秘制而成；菊花清涼鍋、美味鮮菌鍋、牛尾番茄鍋等湯底選配鮮骨、鮮肉等多種原料精心熬制而成；二十多種特色小料、隨意搭配，眾口不再難調；自助任選，有涼拌、小食、冰淇淋、飲品等自助；
回轉自助區，午市僅需58元/位起，迷人的水晶吊簾，坐著享受自助的樂趣，菜品豐富，隨心所涮；
海峽情緣臺灣涮涮鍋，對外以顧客為中心，與顧客之間建立真誠和諧的互信關系，菜品不用煎炒，營養看得見；無任何添加劑，健康看得見；對內以員工為中心，充分信任員工，激發員工的主人翁意識，打造服務熱情的愛心團隊；
海峽情緣臺灣涮涮鍋2012年1月在婁底成功開業，憑借獨特的美味，時尚的風格，舒適的環境，熱情的服務，實惠的價格，將成為你理想的就餐場所，更是家庭聚會，情侶相約，朋友聚會的好地方，恭候您的光臨。