湖南爐觀食品加工有限公司位于新化縣爐觀鎮中心地段。公司成立于2019年，是具有獨立法人資格的一家從事紅薯粉等食品生產、銷售和研發的股份制企業。公司占地面積9500平方米，其中生產廠房6600平方米，辦公生活用房2900平方米，擁有6條傳統生產流水線，員工500余人，設計能力為年生產紅薯粉300萬斤。目前，公司集紅薯粉生產加工于一體，下轄5個粗加工合作社，19個種植合作社，按照“公司+合作社+基地+農戶”的模式，立足于傳統種植和手工藝，扎根于有機綠色食品生產區域。公司將始終堅持“誠信為本、質量第一”的宗旨，并與時俱進，務實創新，不斷適應國際國內市場的需求，提高公司的社會效益和經濟效益